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手抓饼鲜酥又好吃,花两分钟在家里做一份,美味又实惠
发布日期:2020-07-25 07:37   来源:未知   阅读:

手抓饼一直以来都深受着大家的喜爱,每次去街市上闻到那股飘香的味道就不想走了,上前去买一份吃了才算满足,新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓起来面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个想吃的人来不及等待,一口下去十分的美味。

以前多是想吃了在外面买一个,配上一些配菜,口感也算不错,只是价格就比较贵了,后来从网上安利了这个手抓饼之后,每次想吃都是自己在家里花上两分钟煎一份,这样吃起来即满足又美味,而且可以加超多料,不仅我喜欢吃,平时怎么吃面食的曹先生也被诱惑住了,说一次可以吃下两个,太香了。

手抓饼香鲜美味,至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、鸡柳、火腿等蔬菜辅料,也可搭配各种喜欢的酱料,吃起来香酥可口,老少皆宜,其实自己在家里做一份并不难,尤其是现在可以提前买好饼,回来花两分钟煎一下就可以开吃了,可以说是简单又方便,一家人都可以享受到这份美味,好吃又比在外面买要经济实惠,下面我们就一起来看看在家怎么煎手抓饼吧。

做法如下:

准备材料:手抓饼、鸡蛋、火腿、生菜

第一步:锅里放少许油,把火腿肠放进去煎一会,两面金黄就可以捞出。

第二步:从冰箱里拿出一块手抓饼,放锅里小火慢煎,两面微黄之后打入一个鸡蛋。

第三步:煎至两面金黄后捞出来,放上火腿肠,两片生菜,把饼从一头卷起来就可以了。

可以配上番茄酱或是辣酱就可以开吃了,我个人喜欢吃辣所以会加点辣椒油,那些吃起来十分的美味,一口咬下去多种食材在一起,吃起来特别有满足感,好吃又美味,早上想吃也可以轻松做好,不用怕上班时间来不及,可以说是一个懒人又美味的早餐,想吃手抓饼了,花两分钟在家里煎一份吧,不仅吃起来美味又经济实惠。

烹饪技巧:

1、手抓饼从冰箱里拿出来不需要解冻,直接放锅里煎即可。

2、煎的时候火候不宜太太,油不需要太多,要常翻面就不会糊。

3、可以搭配自己喜欢的配菜。

4、饼皮也可以自己用面粉做,但我觉得太麻烦了,买现成的口感也很不错,只需要回来花两分钟简单的一煎就可以开吃。

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